Sabores e texturas em inglês | Describing food

Anteriormente, já falamos sobre os tastes. No entanto, você sabe quais são as texturas de comida em inglês?

Se não, fique conosco, relembre os sabores em inglês, conheça as suas texturas e aprenda a describing food!

Falar sobre sabores e texturas em inglês é importante. No dia a dia fora do país, seja por viagem de lazer ou intercâmbio, é um tema bastante exigido. Isso acontece porque, obviamente, comemos todos os dias da semana. Levando isso em consideração, comunicar-se a respeito de flavours and textures é essencial.

Seja com amigos, familiares ou em restaurantes, opinar sobre a comida e até reclamar, se necessário, exige esse tipo de conhecimento. Em outras palavras, aprender sobre o tema é um facilitador para a vida pessoal e como consumidor.

Já falamos aqui sobre os principais sabores de comida em inglês. Contudo, hoje, iremos relembrá-los, atualizá-los e falar um pouco sobre textura. Afinal, em português, sabemos como descrever texturas do que comemos. Por exemplo: crocante, macio, borrachudo etc. Então, agora, aprenderemos tudo isso em inglês!

Flavours and textures

Se você chegou até aqui, está ansioso (a) para saber quais são os sabores e texturas em inglês. Em português, geralmente usamos um adjetivo simples para ilustrar essas situações. Logo, em inglês, não é diferente.

Se na língua portuguesa, utilizamos “doce”, “salgado”, “amargo” e “apimentado, por exemplo, na língua inglesa apenas uma palavra é necessária para demonstrar um sabor.

Quando falamos em texturas em inglês, acontece o mesmo. Contudo, antes de aprendermos sobre food texture, vamos relembrar os sabores em inglês!

Sabores em inglês

Agora, fique ligado (a) nos principais sabores em inglês para nunca mais esquecer como dizer o taste de um alimento!

Sweet – Doce

Quando dizemos que é algo é doce, queremos dizer que o alimento é “sweet“.

Por exemplo:

This orange cake is very sweet! (Este bolo de laranja é muito doce!)

Salty – Salgado

Contudo, quando queremos dizer que algo é salgado em inglês, utilizamos “salty”.

Por exemplo:

The salad is a little bit salty, but it’s very good anyway. (A salada está um pouco salgada, mas está muito gostosa de qualquer forma)

Azedo/Ácido – Sour

Enquanto isso, quando falamos de alimentos azedos, dizemos que ele é ou está “sour”.

Por exemplo:

This lemon juice is very sour. (Este suco de limão está muito azedo)

Bitter – Amargo

Quando queremos dizer que um alimento é amargo, utilizamos bitter.

I don’t like eggplant ‘cause it’s very bitter. (Não gosto de berinjela porque é muito amarga)

Bittersweet/Sweet-and-sour – Agridoce

Para nos referirmos a alimentos agridoces, usamos bittersweet ou sweet-and-sour.

I love bittersweet food. (Eu amo comida agridoce)

Refreshing – Refrescante

No caso de alimentos refrescantes, como saladas, sucos ou refrigerantes, por exemplo, utilizamos refreshing em inglês.

Por exemplo:

OMG! This soda is very refreshing! (Oh my god! Esse refrigerante está muito refrescante!)

Spicy/Peppery – Apimentado

Quando falamos em alimentos apimentados, usamos spicy ou peppery

Níveis de alimentos apimentados

Mild – Suave

Medium – Média

Hot – Forte

Texturas em inglês

Para falar sobre textures, preste atenção nos termos a seguir e suas respectivas traduções:

Crunchy/Crispy – Crocante

Em suma, quando quiser falar sobre algo crocante, utilize crispy ou crunchy.

Exemplo:

I love french fries, especially when they’re crunchy. (Eu amo batatas fritas, principalmente quando estão crocantes)

Chewy – Textura borrachuda

No entanto, quando uma comida estiver “borrachuda”, use chewy.

Exemplo:

My french fries are very chewy, sir. I’d like new ones. (Minhas batatas fritas estão muito borrachudas, senhor. Gostaria de uma nova porção)

Thicky/Starchy – Grosso/Engrossado

Quando um caldo ou molho estiver muito grosso, utilize thicky ou starchy.

Exemplo:

This sauce is very thick for my taste. (Esse molho está muito grosso para o meu gosto)

Thin/Watery – Aguado/Ralo

Entretanto, quando estiver aguado, os descreva como thin ou watery.

Exemplo:

This sauce is very watery. (Esse molho está muito aguado)

Buttery – Textura amanteigada

Se o alimento for amanteigado, utilize buttery.

Exemplo:

Buttery cookies are precious to me. (Biscoitos amanteigados são preciosos para mim)

Syrupy – Texturas de calda/melado/xarope

E, por fim, para alimentos melados e com bastante calda, use syrupy.

I loved the dessert! It was very syrupy! (Eu amei a sobremesa. Estava com bastante calda)

Além de sabores e texturas em inglês

Contudo, para falar sobre a temperatura em inglês das comidas, você pode usar:

Cold – Frio

Iced – Gelado

Hot – Quente

Lukewarm/warm – Morno

At room temperature – Em temperatura ambiente

Além de sabores e texturas em inglês, também existem termos sobre comida relacionados às frutas e verduras, e aos queijos e legumes, como:

Aged – Envelhecido

Young – Jovem

Fresh – Fresco

Mature – Maturado

Ripe – Maduro

Unripe – Verde

Aprendeu tudo sobre flavours and textures?

Então, quer aprender mais sobre sabores e texturas em inglês? Se sim, entre em contato com os professores nativos de inglês do Cambly para ter aulas particulares sobre o tema!

Quer aprender sobre outros temas? Escolha a sua aula de acordo com o que você deseja aprender!

Gostou do artigo de hoje? Deixe seu comentário e compartilhe com os  amigos e colegas! See ya, folks!

Leia também: Itens de Cozinha em Inglês | English Vocabulary